Recipe: Delicious Opor ayam putih
Opor ayam putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. You can cook Opor ayam putih using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Opor ayam putih
- It's 10 potong of ayam.
- You need 200 ml of air.
- It's 550 ml of santan dari 1/2 butir kelapa.
- Prepare 2 batang of sereh digeprek.
- You need 3 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- You need 2 sdt of garam.
- It's 1/2 keping of kecil gula merah.
- It's of Bumbu halus :.
- It's 10 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of lengkuas.
- It's 1 ruas of jahe.
- It's 3 butir of kemiri.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- It's 1/2 sdt of lada butiran.
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe.
Opor ayam putih instructions
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masak hingga bumbu matang..
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna..
- Kasih air, garam, gula merah, setelah ayam setengah empuk, masukkan santan kental dan masak sambil diaduk agar santan tidak pecah hingga ayam matang. Angkat. (Aku pindah ke panci soalnya luber)..
- Siap disajikan..
Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.
Comments
Post a Comment