Easiest Way to Prepare Tasty Gudeg nangka khas yogyakarta

Gudeg nangka khas yogyakarta. Resep Gudeg Nangka Muda khas Yogyakarta, Gampang Banget! Membuat Gudeg Nangka Muda ini tak sesulit yang kita pikirkan! Gudeg komplet Khas Yogyakarta berisi gudeg, ayam kampung, tahu, dan sambal krecek yang nikmat.

Gudeg nangka khas yogyakarta Tepat di teras sebuah rumah kayu sederhana, Anda akan. Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Saat itu, terdapat banyak sekali pohon nangka. You can cook Gudeg nangka khas yogyakarta using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gudeg nangka khas yogyakarta

  1. You need 1/2 kg of nangka muda potong2.
  2. Prepare 4-5 butir of telur rebus (kupas).
  3. You need 1/4 gr of tetelan rebus sampai empuk.
  4. It's 80 gr of gula merah sisir boleh dilebihkan/dikurangi.
  5. Prepare 1 Sachet of santan kara.
  6. It's 500 Ml of air.
  7. You need Secukupnya of garam.
  8. Prepare Secukupnya of penyedap/micin (saya kaldu jamur).
  9. Prepare of Bahan bumbu.
  10. Prepare 5 siung of bawang merah (haluskan).
  11. You need 2 siung of bawang putih (haluskan).
  12. It's 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
  13. It's 4 butir of kemiri (haluskan).
  14. It's 1 batang of sereh (geprek).
  15. It's Sejempol of lengkuas (geprek).
  16. You need 3 lembar of daun salam.
  17. You need 2 lembar of daun jeruk.

Buahnya yang masih muda disebut gori. Saking banyaknya, makanan olahan dari nangka muda ini harus diaduk menggunakan alat seperti dayung. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.

Gudeg nangka khas yogyakarta instructions

  1. Rebus tetelan sampai empuk. Sambil menunggu daging empuk, potong-potong nangka cuci, rebus kurang lebih 15 menit untuk menghilangkan getah. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu2... tumis bumbu sampai harum masukkan nangka, tetelan campur rata masukkan juga air rebusan tetelan... tambahkan santan kara... masukkan telur masak sampai matang dan kuah menyusut.. hidangkan.

Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang dibuat menggunakan bahan baku buah nangka muda. Makanan ini sangat populer, bahkan membuat kota ini dijuluki sebagai Kota Gudeg. Meskipun bahan bakunya terbilang mudah yakni buah nangka muda tetapi proses pembuatannya jauh dari kata mudah. Resep Gudeg Yogyakarta Bahan-bahan Gudeg Yogyakarta.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

How to Prepare Yummy Mie ayam wonogiri homemade

Image
Mie ayam wonogiri homemade . • cara membuat minyak mie ayam khas wonogiri • cara membuat ayam kecap untuk toping mie ayam Assalamualaikum wr wb. Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱‍♀ Pada. Wong Wonogiri, nggak bisa mudik karena pandemi?? Demikianlah cara dan langkah membuat mie ayam solo, wonogiri dan mie ayam jawa yang sederhana dan mudah. selamat mencoba ya bunda sekalina. Mie ayam merupakan salah satu menu yang cukup mudah ditemui di berbagai macam belahan dunia. Variannya pun banyak, namun setidaknya beberapa mie yang cukup populer di Blitar adalah Mie Ayam Solo dan Mie Ayam Wonogiri. You can cook Mie ayam wonogiri homemade using 35 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mie ayam wonogiri homemade Prepare 1/2 kg of dada/paha ayam tanpa tulang. You need of Mie telur (khusus untuk mie ayam). You need 2 sdm of minyak wijen. You need 3 sdm of saus tiram. It's secukupnya of kecap manis.
Read more

Recipe: Delicious Lodeh Daun Singkong

Image
Lodeh Daun Singkong . Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis Baru deh bisa dicampurkan ke dalam masakan sayur daun singkong bumbu gulai ini. Daun singkong berisi nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting dibutuhkan tubuh. Nah, salah satu olahan daun singkong paling menggugah selera yaitu dibuat sayur. Lodeh daun singkong yg endeus pisan. dan gampang bgt dibuat Dibawain oleh-oleh dr kampung sama mamah, langsung eksekusi bikin lodeeh yg superrr enakk pake resep mamahku. Sayur lodeh pasti lebih nikmat jika buatan sendiri. Nah, untuk itu, kita coba saja resep Sayur Lodeh Daun Singkong ini. You can have Lodeh Daun Singkong using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Lodeh Daun Singkong You need 1 ikat of daun Singkong. It's 1/2 ons of ikan Teri. You need of Daun salam dan lengkuas. You need of
Read more

Easiest Way to Prepare Appetizing Bakmi goreng jawa extra pedas

Image
Bakmi goreng jawa extra pedas . Hingga saat ini, mie memang dikenal sebagai makanan yang memiliki rasa enak, bikin nagih dan pastinya menggugah selera. IDE bisnis IDE usaha modal ekonomis. Tapi jangan lupa sebelum ngepoin subscribe nya dulu ya sayyy like and coment ya buat request resep masakan. Resep Bakmi Jawa sederhana dengan cita rasa original yang sangat enak rasanya patut anda coba di rumah. Lihat aja pada gambar mie nya ngebul berarti masih panas dan enak untuk disantap pada musim hujan ini sangat spesial. Nasi goreng jawa dengan bumbu rempah dan tambahan lauk-pauk yang khas akan menambah cita rasa yang spesial untuk disajikan pada menu makan pagi, siang atau malam bersama dengan Mari membuat nasi goreng jawa yang enak, sedap dan lezat dengan bahan dan bumbu yang sederhana. You can cook Bakmi goreng jawa extra pedas using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Bakmi goreng jawa extra pedas It's 2 bungkus of
Read more