How to Cook Perfect Lodeh Pepaya Muda
Lodeh Pepaya Muda. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda, untuk ibu, bapak, mba. Jika sudah, cuci pepaya muda sampai bersih.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan Daging buah pepaya tidak hanya enak dimakan sebagai makanan pencuci mulut tapi daging. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun. Sudah pernah coba cara memasak sayur lodeh pepaya muda & tempe gurih pedas? You can have Lodeh Pepaya Muda using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lodeh Pepaya Muda
- You need 500 ml of Air Kaldu.
- You need 100 g of Tetelan Sapi (rebus, airnya u/ kuah).
- You need 100 g of Bumbu Dasar Putih (baput, bamer, kemiri, ketumbar).
- You need 2 lbr of Daun Salam.
- You need 1 bh of Pepaya Muda (iris korek api).
- It's 6 btg of Kacang Panjang (potong selera).
- Prepare 50 g of Daun Melinjo.
- Prepare 2 bh of Cabe Merah (potong2).
- Prepare 500 ml of Santan.
- Prepare of Garam + Gula.
Masakan lodeh atau yang berkuah santan memang selalu jadi kesukaan banyak orang. Sayur lodeh pepaya muda ini tidak kalah enak dari sayur lodeh lainnya. Resep Masakan, Bumbu dan Cara Membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda yang Sederhana dan Enak. Khasiat.co.id - Pepaya Muda adalah buah pepaya yang masih muda.
Lodeh Pepaya Muda step by step
- Siapkan kaldu beserta dagingnya, masak kembali dengan bumbu dasar putih, daun salam dan lengkuas hingga mendidih.
- Tambahkan pepaya muda, kacang panjang, santan, gargul dan masak hingga matang.
- Tambahkan daun melinjo dan cabe (kalo lodeh dirumah kudu ada tahu, jadi plus tahu deh soalnya tanpa tahu bukan lodeh ktnya ๐๐คจ๐คญ) masak sebentar.
- Angkat dan sajikan.
Banyak orang di Jawa suka sekali mengolah pepaya mengkal atau pepaya yang belum ranum benar sebagai sayuran lodeh. Masukkan pepaya muda, cabai rawit dan cabai hijau. Cara Membuat Sayur Lodeh Sederhana Dengan Resep Bumbu Lodeh Spesial Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa juga dari buah pepaya muda, dan masih banyak lagi kreasi resep sayur lodeh yang. Lihat juga resep Tumis pepaya muda wortel enak lainnya.
Comments
Post a Comment