Recipe: Delicious Lodeh Daun Singkong
Lodeh Daun Singkong. Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis Baru deh bisa dicampurkan ke dalam masakan sayur daun singkong bumbu gulai ini. Daun singkong berisi nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting dibutuhkan tubuh. Nah, salah satu olahan daun singkong paling menggugah selera yaitu dibuat sayur.
Lodeh daun singkong yg endeus pisan. dan gampang bgt dibuat Dibawain oleh-oleh dr kampung sama mamah, langsung eksekusi bikin lodeeh yg superrr enakk pake resep mamahku. Sayur lodeh pasti lebih nikmat jika buatan sendiri. Nah, untuk itu, kita coba saja resep Sayur Lodeh Daun Singkong ini. You can have Lodeh Daun Singkong using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lodeh Daun Singkong
- You need 1 ikat of daun Singkong.
- It's 1/2 ons of ikan Teri.
- You need of Daun salam dan lengkuas.
- You need of Daun salam dan lengkuas.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula pasir.
- It's secukupnya of Kaldu jamur atau kaldu instan.
- It's 1 liter of air.
- You need 1 buah of santan instan 65 ml.
- You need 5 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- You need 1 sdt of baking soda dan 1 sdt garam untuk merebus daun Singkong.
- It's of Bumbu halus :.
- It's 5 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 buah of cabe merah.
- You need 3 cm of kunyit.
Kuah santannya yang gurih nikmat dimakan dengan sepiring nasi putih hangat. Resep Sayur Kacang Panjang Tempe Kuah Santan Ala Kampung Ndeso. Khasiat Daun Singkong - Manfaat Daun Singkong ada banyak, tanaman ini dikenal dengan berbagai nama yang berbeda di Indonesia, seperti singkong, ubi jalar, ubi, ketela pohon. Dapat pujian deh , dibuatin dendeng Daun singkong ini.
Lodeh Daun Singkong step by step
- Petiki daun Singkong, cuci bersih kemudian rebus dalam panci, jangan lupa tambahkan baking soda dan garam supaya daun Singkong cepat lunak dan warnanya tetap hijau. Setelah itu potong-potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu dan haluskan.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.
- Cuci bersih ikan Teri, masukkan ke dalam tumisan, aduk rata sampai Teri berubah warna.
- Tambahkan air.
- Masukkan daun Singkong, aduk kembali, masak sampai mendidih.
- Masukkan cabe rawit merah dan santan.
- Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa.
- Aduk terus santan jangan sampai pecah, masak sampai mendidih kembali.
- Matang dan selesai.
Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Mengonsumsi daun singkong dapat mengatasi penyakit rematik, diare, sakit kepala, dan masih banyak lagi. Bahkan daun singkong juga dikenal memiliki manfaat sebagai anti oksidan dan anti.
Comments
Post a Comment