How to Cook Yummy Tongseng Kambing (tanpa santan)

Tongseng Kambing (tanpa santan). Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Satu Versi yang Wajib Kamu Coba. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang.

Tongseng Kambing (tanpa santan) Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. You can cook Tongseng Kambing (tanpa santan) using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tongseng Kambing (tanpa santan)

  1. It's 1 kg of daging kambing (iris).
  2. Prepare Secukupnya of air untuk merebus kambing.
  3. Prepare of Bumbu Halus.
  4. It's 8 of bawang putih.
  5. It's 10 of bawang merah.
  6. Prepare 3 of cabai rawit.
  7. Prepare 2 butir of kemiri (sangrai).
  8. Prepare 2 ruas of kunyit.
  9. It's Secukupnya of lada.
  10. You need of Bahan tumis.
  11. You need 6 lembar of daun salam.
  12. You need 3 batang of sereh (digeprek).
  13. You need of Kecap manis.
  14. It's Secukupnya of garam, gula, lada, kaldu penyedap.
  15. Prepare of Pelengkap.
  16. It's 1/4 of kubis (potong sesuai selera).
  17. You need 10 of cabai rawit utuh.
  18. It's 2 buah of tomat (ukuran sedang).
  19. You need 2 of daun bawang (iris menyamping).

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.

Tongseng Kambing (tanpa santan) instructions

  1. Rebus daging kambing dan tambahi garam. Rebus selama 45 menit atau sampai daging empuk..
  2. Blender bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun salam hingga agak mengering..
  4. Masukkan kambing lalu tambahkan kecap manis, garam, gula, dan lada. Aduk aduk hingga bumbu merata semua.
  5. Tambahkan air hingga daging hampir terendam semua lalu masukkan kol.
  6. Masak hinggal kol layu lalu masukkan tomat, daun bawang, dan kaldu penyedap..
  7. Koreksi rasa..
  8. Kambing sudah siap dihidangkan ☺️.

Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Tongseng kambing masing-masing daerah punya rahasia dalam mengolah, meracik bumbu tongseng, dan cara penyajiannya berbeda-beda, misalnya tongseng kambing khas solo lebih lezat.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recipe: Yummy Tongseng Ayam

Image
Tongseng Ayam . Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? You can have Tongseng Ayam using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Tongseng Ayam You need 400 gr of ayam, potong kotak. You need 100 gr of kol, potong kotak. Prepare 1 bh of tomat, potong sesuai selera. It's 3 lbr of daun salam. Prepare 1 btg of serai, keprek. It'
Read more

How to Prepare Yummy Mie ayam wonogiri homemade

Image
Mie ayam wonogiri homemade . • cara membuat minyak mie ayam khas wonogiri • cara membuat ayam kecap untuk toping mie ayam Assalamualaikum wr wb. Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱‍♀ Pada. Wong Wonogiri, nggak bisa mudik karena pandemi?? Demikianlah cara dan langkah membuat mie ayam solo, wonogiri dan mie ayam jawa yang sederhana dan mudah. selamat mencoba ya bunda sekalina. Mie ayam merupakan salah satu menu yang cukup mudah ditemui di berbagai macam belahan dunia. Variannya pun banyak, namun setidaknya beberapa mie yang cukup populer di Blitar adalah Mie Ayam Solo dan Mie Ayam Wonogiri. You can cook Mie ayam wonogiri homemade using 35 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mie ayam wonogiri homemade Prepare 1/2 kg of dada/paha ayam tanpa tulang. You need of Mie telur (khusus untuk mie ayam). You need 2 sdm of minyak wijen. You need 3 sdm of saus tiram. It's secukupnya of kecap manis.
Read more

Easiest Way to Cook Appetizing Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan

Image
Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan . Panti Pijat Rumahan Bandung Tread ini dibuat dengan tujuan untuk menjembatani para KasKuser untuk mencari informasi atau berdiskusi mengenai PP RUMAHAN dimana boss jawa.kalo boleh saran di page one nya sekalian isi alamat nya donk.takut nya banyak yg belum tau itu PP. Mari mencoba membuat Pho Bo Mi kuah ala Vietnam rumahan yang mudah untuk keluarga tercinta. Bagi anda yang penasaran membuat pho bo mi kuah ala Vietnam, berikut ini adalah resep dan langkah-langkahnya, selamat mencoba. Jadikan sayuran sebagai menu spesial dan istimewa untuk keluarga. Yuk simak rangkuman brilio.net beberapa resep sayur ala rumahan dari berbagai sumber. Ikuti yuk, empat cara membuat kuah bakso ala rumahan yang nggak kalah menggiurkan dari abang-abang tukang bakso. You can have Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan It's of Adonan tepun
Read more