Recipe: Appetizing Selat Solo

Selat Solo. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran.

Selat Solo Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. You can cook Selat Solo using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Selat Solo

  1. You need 500 gr of daging sapi has dalam (lihat resep).
  2. Prepare 600 ml of air.
  3. Prepare of Bumbu marinasi (saus/kuah).
  4. It's 5 siung of bawang putih.
  5. You need 7 butir of bawang merah.
  6. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  7. Prepare 1/4 butir of pala / pala bubuk.
  8. You need 2 sdm of kecap manis.
  9. It's 1 sdt of garam.
  10. It's 1 sdm of gula merah sisir.
  11. It's 1 buah of tomat merah uk.besar,cincang kasar.
  12. You need of Telur pindang.
  13. It's 4 butir of telur rebus.
  14. You need 3 siung of bawang putih.
  15. It's 4 butir of bawang merah.
  16. It's 5 lembar of daun salam.
  17. Prepare 50 gr of gula merah sisir.
  18. It's 1/2 sdt of garam.
  19. You need 1 buah of teh celup (teh hitam jika ada).
  20. You need of Pelengkap.
  21. You need of Kentang goreng.
  22. You need of Wortel rebus.
  23. You need of Buncis rebus.
  24. Prepare of Mustard.
  25. Prepare of Mayones.

Selat Solo adalah nama kuliner khas dari kota Solo. Sebagian besar wisatawan yang mengunjungi Nama Selat Solo pada kuliner ini, berasal dari kata salad. Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard.

Selat Solo instructions

  1. Potong-potong daging bentuk kotak ketebalan sesuai selera ya dan siapkan bumbu-bumbunya.
  2. Masukkan bumbu marinasi aduk rata dan diamkan selama 30 menit dalam lemari pendingin agar bumbu meresap.
  3. Panaskan mentega/margarin tumis daging hingga berubah warna dan tuangi air panas 300 ml serta masukkan sisa bumbu marinasi masak dengan api kecil hingga empuk.
  4. Telur pindang : rebus 300 ml air masukkan telur dan semua bumbu biarkan hingga bumbu mendidih dan meresap atau airnya menyusut habis,angkat.
  5. Kupas dan cuci kentang,wortel,buncis lalu potong-potong sesuai selera kemudian rebus bergantian wortel dan buncis selama 2 menit,angkat dan bilas air dingin/es biar warnanya tetap cantik dan goreng kentangnya hingga matang.angkat.
  6. Tata dalam piring saji sayuran dan daging kemudian tuangi sausnya dan sajikan bersama mustard dan mayones 👌😋.

Sajikan selat solo dengan acar, saus, dan pelengkapnya. As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a western-derived Javanese cuisine specialty of Solo city, Central Java, Indonesia.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recipe: Yummy Tongseng Ayam

Image
Tongseng Ayam . Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? You can have Tongseng Ayam using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Tongseng Ayam You need 400 gr of ayam, potong kotak. You need 100 gr of kol, potong kotak. Prepare 1 bh of tomat, potong sesuai selera. It's 3 lbr of daun salam. Prepare 1 btg of serai, keprek. It'
Read more

How to Prepare Yummy Mie ayam wonogiri homemade

Image
Mie ayam wonogiri homemade . • cara membuat minyak mie ayam khas wonogiri • cara membuat ayam kecap untuk toping mie ayam Assalamualaikum wr wb. Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱‍♀ Pada. Wong Wonogiri, nggak bisa mudik karena pandemi?? Demikianlah cara dan langkah membuat mie ayam solo, wonogiri dan mie ayam jawa yang sederhana dan mudah. selamat mencoba ya bunda sekalina. Mie ayam merupakan salah satu menu yang cukup mudah ditemui di berbagai macam belahan dunia. Variannya pun banyak, namun setidaknya beberapa mie yang cukup populer di Blitar adalah Mie Ayam Solo dan Mie Ayam Wonogiri. You can cook Mie ayam wonogiri homemade using 35 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mie ayam wonogiri homemade Prepare 1/2 kg of dada/paha ayam tanpa tulang. You need of Mie telur (khusus untuk mie ayam). You need 2 sdm of minyak wijen. You need 3 sdm of saus tiram. It's secukupnya of kecap manis.
Read more

Easiest Way to Cook Appetizing Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan

Image
Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan . Panti Pijat Rumahan Bandung Tread ini dibuat dengan tujuan untuk menjembatani para KasKuser untuk mencari informasi atau berdiskusi mengenai PP RUMAHAN dimana boss jawa.kalo boleh saran di page one nya sekalian isi alamat nya donk.takut nya banyak yg belum tau itu PP. Mari mencoba membuat Pho Bo Mi kuah ala Vietnam rumahan yang mudah untuk keluarga tercinta. Bagi anda yang penasaran membuat pho bo mi kuah ala Vietnam, berikut ini adalah resep dan langkah-langkahnya, selamat mencoba. Jadikan sayuran sebagai menu spesial dan istimewa untuk keluarga. Yuk simak rangkuman brilio.net beberapa resep sayur ala rumahan dari berbagai sumber. Ikuti yuk, empat cara membuat kuah bakso ala rumahan yang nggak kalah menggiurkan dari abang-abang tukang bakso. You can have Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan It's of Adonan tepun
Read more