Recipe: Delicious Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng Kambing Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. You can have Tongseng Kambing using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tongseng Kambing

  1. Prepare of Bumbu Halus.
  2. You need 4 siung of bawang putih.
  3. You need 5 siung of bawang merah.
  4. It's 2 butir of kemiri sangrai.
  5. It's 1/2 sdt of bubuk kunyit.
  6. Prepare secukupnya of Kecap manis.
  7. You need sesuai selera of Gula, garam, merica dan kaldu jamur.
  8. You need of Bumbu cemplung.
  9. It's 1 buah of serai.
  10. You need 3 lembar of daun salam.
  11. Prepare 2 tangkai of daun bawang.
  12. You need 1 buah of tomat besar.
  13. Prepare 1/2 buah of kol ukuran sedang.
  14. It's 5 buah of cabe rawit.
  15. You need 250 gram of daging kambing.
  16. Prepare secukupnya of Air.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

Tongseng Kambing instructions

  1. Potong daging kambing berbentuk dadu. Setelah itu saya rebus menggunakan metode 5:30:7, sisihkan. Kalau mau cepat empuk tanpa direbus lama atau pakai metode tsb, bisa direndam pakai air teh 30 menit.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun salam, tumis lagi sebentar.
  3. Masukkan daging kambing kemudian beri sedikit air, biarkan agar bumbu lebih meresap, kemudian masukkan daun kol, tomat dan daun bawang, rebus sebentar lalu angkat. Jangan lupa tes rasa🥰.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recipe: Yummy Tongseng Ayam

Image
Tongseng Ayam . Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? You can have Tongseng Ayam using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Tongseng Ayam You need 400 gr of ayam, potong kotak. You need 100 gr of kol, potong kotak. Prepare 1 bh of tomat, potong sesuai selera. It's 3 lbr of daun salam. Prepare 1 btg of serai, keprek. It'
Read more

How to Prepare Yummy Mie ayam wonogiri homemade

Image
Mie ayam wonogiri homemade . • cara membuat minyak mie ayam khas wonogiri • cara membuat ayam kecap untuk toping mie ayam Assalamualaikum wr wb. Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱‍♀ Pada. Wong Wonogiri, nggak bisa mudik karena pandemi?? Demikianlah cara dan langkah membuat mie ayam solo, wonogiri dan mie ayam jawa yang sederhana dan mudah. selamat mencoba ya bunda sekalina. Mie ayam merupakan salah satu menu yang cukup mudah ditemui di berbagai macam belahan dunia. Variannya pun banyak, namun setidaknya beberapa mie yang cukup populer di Blitar adalah Mie Ayam Solo dan Mie Ayam Wonogiri. You can cook Mie ayam wonogiri homemade using 35 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mie ayam wonogiri homemade Prepare 1/2 kg of dada/paha ayam tanpa tulang. You need of Mie telur (khusus untuk mie ayam). You need 2 sdm of minyak wijen. You need 3 sdm of saus tiram. It's secukupnya of kecap manis.
Read more

Easiest Way to Cook Appetizing Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan

Image
Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan . Panti Pijat Rumahan Bandung Tread ini dibuat dengan tujuan untuk menjembatani para KasKuser untuk mencari informasi atau berdiskusi mengenai PP RUMAHAN dimana boss jawa.kalo boleh saran di page one nya sekalian isi alamat nya donk.takut nya banyak yg belum tau itu PP. Mari mencoba membuat Pho Bo Mi kuah ala Vietnam rumahan yang mudah untuk keluarga tercinta. Bagi anda yang penasaran membuat pho bo mi kuah ala Vietnam, berikut ini adalah resep dan langkah-langkahnya, selamat mencoba. Jadikan sayuran sebagai menu spesial dan istimewa untuk keluarga. Yuk simak rangkuman brilio.net beberapa resep sayur ala rumahan dari berbagai sumber. Ikuti yuk, empat cara membuat kuah bakso ala rumahan yang nggak kalah menggiurkan dari abang-abang tukang bakso. You can have Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan It's of Adonan tepun
Read more