How to Prepare Tasty Rawon daging versi kampung

Rawon daging versi kampung. Masak pamarrasan (Rawon) versi Toraja udah biasa ( kuah sedikit). Sedikit mengobati rasa rindu pak suami ke kampung halamannya, hari ini saya masakin makanan spesial Jawa Timur #rawondaging Dan katanya "tombo kangen kampung. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Rawon daging versi kampung Meskipun dikenal sebagai hidangan khas Jawa timur, namun rawon disukai banyak masyarakat Jawa Tengah sebelah. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga memvideokan menu Rawon favorit keluarga. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. You can have Rawon daging versi kampung using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rawon daging versi kampung

  1. It's 500 gram of daging sapi berlemak.
  2. It's 4 sdm of kluwak bubuk (5 biji kluwak).
  3. You need 3,5 gelas of air.
  4. You need Secukupnya of garam.
  5. Prepare Secukupnya of penyedap rasa me. Royco sapi.
  6. It's 15 biji of cabe rawit/ me. 5 buah cabe keriting potong2 ada bocah.
  7. You need 1 batang of bawang prei potong tipis2.
  8. It's 2 ruas of jahe geprek.
  9. It's 2 batang of serai geprek.
  10. It's 3 lbr of daun salam.
  11. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  12. You need 2 ruas of lengkuasa geprek.
  13. It's of Bumbu halus :.
  14. It's 2 ruas jari of kunyit.
  15. You need 5 siung of bawang merah.
  16. You need 4 siung of bawang putih.
  17. You need 2 butir of kemiri.

Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna hitam. Dengan taoge kecil, kerupuk, sambal terasi, telur sebagai pelengkap penyajiannya. Resep rawon daging dan cara membuatnya yang dapat membuat lidah kita bergoyang. Cobain resep rawon di atas, kebayang banget gurih kuah Tekstur daging yang lembut dengan rasa gurih kuahnya menjadi alasan utama untuk menjadikannya makanan terenak.

Rawon daging versi kampung instructions

  1. Potong2 daging kotak sekitar 1 cm. Siapkan semuah bahan. Dibawa ada foto kluwak kering Versi saya.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, aduk. Kemudian masukkan irisan daging oseng oseng sebentar. Tambahkan air masak sampai matang..
  3. Setelah matang tambahkan garam, penyedap tes rasa.. tambahkan daun bawang. rawon siap disajikan bersama tauge dan bawang goreng..

Gak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Rawon dengan isian daging sapi jadi makanan kesukaan orang Jawa Timur. Bisa juga menggunakan buntut hingga ayam. Rawon merupakan masakan tradisional dengan kuah hitam yang enak dinikmati bersama dengan potongan daging sandung lamur empuk. Idealnya, rawon terbuat dari daging sanding lamur atau biasa disebut brisket, yaitu daging dengan tekstur sedikit berlemak dan dimasak dalam waktu yang cukup lama.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

How to Prepare Yummy Mie ayam wonogiri homemade

Image
Mie ayam wonogiri homemade . • cara membuat minyak mie ayam khas wonogiri • cara membuat ayam kecap untuk toping mie ayam Assalamualaikum wr wb. Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱‍♀ Pada. Wong Wonogiri, nggak bisa mudik karena pandemi?? Demikianlah cara dan langkah membuat mie ayam solo, wonogiri dan mie ayam jawa yang sederhana dan mudah. selamat mencoba ya bunda sekalina. Mie ayam merupakan salah satu menu yang cukup mudah ditemui di berbagai macam belahan dunia. Variannya pun banyak, namun setidaknya beberapa mie yang cukup populer di Blitar adalah Mie Ayam Solo dan Mie Ayam Wonogiri. You can cook Mie ayam wonogiri homemade using 35 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mie ayam wonogiri homemade Prepare 1/2 kg of dada/paha ayam tanpa tulang. You need of Mie telur (khusus untuk mie ayam). You need 2 sdm of minyak wijen. You need 3 sdm of saus tiram. It's secukupnya of kecap manis.
Read more

Recipe: Delicious Lodeh Daun Singkong

Image
Lodeh Daun Singkong . Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis Baru deh bisa dicampurkan ke dalam masakan sayur daun singkong bumbu gulai ini. Daun singkong berisi nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting dibutuhkan tubuh. Nah, salah satu olahan daun singkong paling menggugah selera yaitu dibuat sayur. Lodeh daun singkong yg endeus pisan. dan gampang bgt dibuat Dibawain oleh-oleh dr kampung sama mamah, langsung eksekusi bikin lodeeh yg superrr enakk pake resep mamahku. Sayur lodeh pasti lebih nikmat jika buatan sendiri. Nah, untuk itu, kita coba saja resep Sayur Lodeh Daun Singkong ini. You can have Lodeh Daun Singkong using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Lodeh Daun Singkong You need 1 ikat of daun Singkong. It's 1/2 ons of ikan Teri. You need of Daun salam dan lengkuas. You need of
Read more

Easiest Way to Prepare Appetizing Bakmi goreng jawa extra pedas

Image
Bakmi goreng jawa extra pedas . Hingga saat ini, mie memang dikenal sebagai makanan yang memiliki rasa enak, bikin nagih dan pastinya menggugah selera. IDE bisnis IDE usaha modal ekonomis. Tapi jangan lupa sebelum ngepoin subscribe nya dulu ya sayyy like and coment ya buat request resep masakan. Resep Bakmi Jawa sederhana dengan cita rasa original yang sangat enak rasanya patut anda coba di rumah. Lihat aja pada gambar mie nya ngebul berarti masih panas dan enak untuk disantap pada musim hujan ini sangat spesial. Nasi goreng jawa dengan bumbu rempah dan tambahan lauk-pauk yang khas akan menambah cita rasa yang spesial untuk disajikan pada menu makan pagi, siang atau malam bersama dengan Mari membuat nasi goreng jawa yang enak, sedap dan lezat dengan bahan dan bumbu yang sederhana. You can cook Bakmi goreng jawa extra pedas using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Bakmi goreng jawa extra pedas It's 2 bungkus of
Read more