How to Make Tasty Pecel Lele Santan Jawa Timur

Pecel Lele Santan Jawa Timur. Pecel lele banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Jawa Timur sebagai makanan yang sederhana dan sedap. Makanan ini berupa ikan lele yang digoreng kering sehingga teksturnya garing. Disajikan dengan sambal dadak. sambal pecel lele khas jawa timur.

Pecel Lele Santan Jawa Timur Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Pecel Lele. makanan khas jawa timur. You can cook Pecel Lele Santan Jawa Timur using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pecel Lele Santan Jawa Timur

  1. Prepare 1 kilogram of ikan lele.
  2. You need secukupnya of minyak goreng.
  3. It's 5 cm of lengkuas, memarkan.
  4. Prepare 2 lembar of daun salam.
  5. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
  6. Prepare 6 butir of bawang merah, iris tipis.
  7. You need 6 siung of bawang putih, iris tipis.
  8. It's 3 buah of cabai merah, iris menyerong.
  9. It's 1 buah of tomat sedang, iris-iris.
  10. Prepare 65 ml of santan kental.
  11. You need 1 sendok teh of ketumbar bubuk.
  12. Prepare secukupnya of air.
  13. You need secukupnya of garam.
  14. Prepare secukupnya of gula pasir.

Lamongan menjadi daerah yang sangat terkenal dengan makanan yang satu ini. Pecel lele dibuat dengan bahan baku ikan lele yang sudah dibersihkan dan digoreng. Makanan ini dimasak dengan kuah santan yang begitu kental dan lezat layaknya kare. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel.

Pecel Lele Santan Jawa Timur instructions

  1. Bersihkan lele dari jeroannya dan cuci. Setelah itu bumbui sedikit garam..
  2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng lele dengan api sedang hingga matang. Jangan terlalu kering menggorengnya..
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, salam, tomat, dan cabai merah sampai harum..
  4. Masukkan ketumbar, santan, dan air. Aduk-aduk hingga mendidih..
  5. Bumbui kuah dengan garam dan gula. Jika sudah sesuai selera, masukkan lele goreng..
  6. Aduk sebentar saja, lalu angkat dari kompor..
  7. Tuang pecel lele santan ke piring saji dan hidangkan..

Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Kuliner satu ini merupakan makanan khas Jawa Timur, dengan istilah pecel lele. Isian dari satu porsi pecel lele ini antara lain ialah campuran lalap berupa sayuran mentah, ikan Namun yang berbeda, ada pada sambalnya. Pecak dari Betawi ini memiliki sambal berkuah. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

How to Prepare Yummy Mie ayam wonogiri homemade

Image
Mie ayam wonogiri homemade . • cara membuat minyak mie ayam khas wonogiri • cara membuat ayam kecap untuk toping mie ayam Assalamualaikum wr wb. Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱‍♀ Pada. Wong Wonogiri, nggak bisa mudik karena pandemi?? Demikianlah cara dan langkah membuat mie ayam solo, wonogiri dan mie ayam jawa yang sederhana dan mudah. selamat mencoba ya bunda sekalina. Mie ayam merupakan salah satu menu yang cukup mudah ditemui di berbagai macam belahan dunia. Variannya pun banyak, namun setidaknya beberapa mie yang cukup populer di Blitar adalah Mie Ayam Solo dan Mie Ayam Wonogiri. You can cook Mie ayam wonogiri homemade using 35 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Mie ayam wonogiri homemade Prepare 1/2 kg of dada/paha ayam tanpa tulang. You need of Mie telur (khusus untuk mie ayam). You need 2 sdm of minyak wijen. You need 3 sdm of saus tiram. It's secukupnya of kecap manis.
Read more

Recipe: Delicious Lodeh Daun Singkong

Image
Lodeh Daun Singkong . Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis Baru deh bisa dicampurkan ke dalam masakan sayur daun singkong bumbu gulai ini. Daun singkong berisi nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting dibutuhkan tubuh. Nah, salah satu olahan daun singkong paling menggugah selera yaitu dibuat sayur. Lodeh daun singkong yg endeus pisan. dan gampang bgt dibuat Dibawain oleh-oleh dr kampung sama mamah, langsung eksekusi bikin lodeeh yg superrr enakk pake resep mamahku. Sayur lodeh pasti lebih nikmat jika buatan sendiri. Nah, untuk itu, kita coba saja resep Sayur Lodeh Daun Singkong ini. You can have Lodeh Daun Singkong using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Lodeh Daun Singkong You need 1 ikat of daun Singkong. It's 1/2 ons of ikan Teri. You need of Daun salam dan lengkuas. You need of
Read more

Easiest Way to Prepare Appetizing Bakmi goreng jawa extra pedas

Image
Bakmi goreng jawa extra pedas . Hingga saat ini, mie memang dikenal sebagai makanan yang memiliki rasa enak, bikin nagih dan pastinya menggugah selera. IDE bisnis IDE usaha modal ekonomis. Tapi jangan lupa sebelum ngepoin subscribe nya dulu ya sayyy like and coment ya buat request resep masakan. Resep Bakmi Jawa sederhana dengan cita rasa original yang sangat enak rasanya patut anda coba di rumah. Lihat aja pada gambar mie nya ngebul berarti masih panas dan enak untuk disantap pada musim hujan ini sangat spesial. Nasi goreng jawa dengan bumbu rempah dan tambahan lauk-pauk yang khas akan menambah cita rasa yang spesial untuk disajikan pada menu makan pagi, siang atau malam bersama dengan Mari membuat nasi goreng jawa yang enak, sedap dan lezat dengan bahan dan bumbu yang sederhana. You can cook Bakmi goreng jawa extra pedas using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Bakmi goreng jawa extra pedas It's 2 bungkus of
Read more