Easiest Way to Prepare Yummy 79. Sosis Solo Kukus
79. Sosis Solo Kukus. Dapat tantangan dari #cookpadcommunity_yogyakarta untuk #RecookSosisSoloMrsKori Hari terakhir baru sempat buat Sosis Solo Kukus. Akhirmya bisa nyobain bikin makanan yang satu ini. Ini salah satu makanan pemenang Event Potluck Cookpad Solo.
Makanan khas solo yang terbuat dari bahan telur dan daging ayam yang di masak dengan di kukus. Yang lagi bingung cari hampers buat kirim-kirim ke rekan bisnis,temen,mertua dll. KOMPAS.com - Sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya. You can cook 79. Sosis Solo Kukus using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 79. Sosis Solo Kukus
- You need of Bahan isi:.
- Prepare 250 gr of dada ayam, fillet.
- It's 4 buah of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It's 1 butir of telur kecil.
- You need 100 ml of santan (65 ml kara + air).
- You need 1 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
- It's 1/4 sdt of pala bubuk.
- You need 1/4 sdt of jinten, sangrai, haluskan.
- Prepare 1/4 sdt of penyedap rasa.
- You need 1 lembar of daun salam.
- It's of Bahan Kulit:.
- Prepare 5 butir of telur ayam.
- You need 5 sdm of air.
- You need 2 sdm of air.
- Prepare 1 sdm of terigu.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of penyedap rasa.
Jika sudah siapkan dan sajikan hangat-hangat. Kamu kamu suka pedas bisa sajikan dengan. Sosis solo yang lembut, lezat dengan isi tumisan daging sapi cincang yang yummy. Makanan bernama sosis ini tentu saja bukan sosis sesungguhnya yang terbuat dari daging cincang dan dibungkus dengan selongsong mirip plastik sebagaimana yang banyak dijual di supermarket.
79. Sosis Solo Kukus step by step
- Siapkan bahan isi, blender ayam sampai halus.
- Tumis duo bawang sampai harum, tambahkan daun salam, masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan bumbu2, aduk rata, tambahkan santan dan air, tes rasa.
- Masak sampai kuah menyusut dan mengering.
- Kocok lepas telur, masukkan tumisan ayam dalam telur, aduk rata lalu sisihkan.
- Campur semua bahan kulit, aduk rata, lalu saring, dadar dalam teflon (saya pakai ukuran 20, jd 20 lembar), angkat lalu beri 1 sdm isi.
- Gulung sosis (lakukan sampai habis), panaskan panci olesi angsangnya dengan minyak, kukus sosis sekitar 20 menit, sajikan dengan cabai lalapan.
Siapa yang tidak tahu sosis solo yang gurih nikmat ? Kalo belum tahu coba resep dari DiahDidi. Com ini, pasti menu ini akan jadi. Resep Sosis Solo (kukus) isi daging. dapoer Cicha. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar.
Comments
Post a Comment